GESUNDE ERNÄHRUNG - Dunkle Schokolade.
von Dr. Diethard Stelzl -
Dunkle SCHOKOLADE ist gesund.
Am 18.03.2014 stellten die Ernährungswissenschaftler MARIA MOORE und JOHN FINLEY von der LOUISIANA STATE UNIVERSITY im Rahmen der Jahrestagung der American Chemical Society in Dallas/Texas fest, dass dunkle Schokolade – in Maßen aufgenommen – bestimmte Flavonoide wie Catechine enthält, die gesundheitsfördernde Substanzen aufweisen.
Diese wirken u.a.
• Blutdrucksenkend
• Entzündungshemmend
• Risikomindernd für Schlaganfälle
• Positiv auf die Entwicklung gesunder Darmbakterien (Bifido- und Milchsäurebakterien)
• Reduzierend für oxidativen Stress
• Abbauend auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Ballaststoffaufbauend
usw.
Bleiben Sie gesund
Ihr Dr. Diethard Stelzl
